存档的2008年1月




咸焦糖冰淇淋

在做了薰衣草蛋白杏仁饼之后,我又用了一碗蛋黄,所以除了冰淇淋我还能做什么呢!!浓郁、奶油味、甜咸口味的冰淇淋。认识我的人都知道冰淇淋是我的弱点。我永远不会说不。有一个…




薰衣草和橙色的马卡龙

直到18岁,我才看到或品尝过法式马卡龙。这是我第一次去巴黎,我记得在许多糕点橱窗里看到了色彩斑斓的金字塔。我的家人做了杏仁蛋白杏仁饼干,但它们很不一样,杏仁饼干。我喜欢马卡龙的丰富多彩、多用途和精致,但我最喜欢的是……




吃Arroz反对全球

如果有一种特别的味道或气味能描述我的童年,那一定是肉桂。我是在我祖父的糕点店长大的,好像所有的糕点都有肉桂。奶油蛋羹总是用肉桂调味,甚至是奶油面点,根据目前所有的食谱,它应该是用香草做的。吃Arroz……




柠檬

所以我知道我说过arroz con leche将是我的下一个帖子,但那是在我决定做柠檬条之前。我今天去了市场,我就是不能让那些柠檬跑掉。它们看起来漂亮、丰满、多汁,我不得不去买。我喜欢柑橘和……




开启糕点博客

你们好,阅读这篇文章的人!我觉得自己像个第一天上学的小孩。这是一个多么可怕的想法啊!我总是对人群、介绍之类的事情感到害羞。但我真的很想写一本糕点日记,主要是为我自己,让我坚持下去,迫使我……