存档的8月,2015




支持我们的托斯卡纳奶酪制作朋友

支持这个托斯卡纳奶酪制造商的农场| Cannelle和Vanille兴发xf187

几年前,我去托斯卡纳教一个工作坊。还记得这个故事吗?在那次旅行,我们参观了Francesco Bagnoli的奶酪制作农场。弗朗西斯科,一个科学家变成了奶酪制造者,与意大利慢食运动有很深的联系。xf187娱乐他的一小群奶牛在俯瞰托斯卡纳山脉的庄园里自由地漫步。…




自制的法式酸奶配奶酪和无花果杯

自制法式酸奶| Cannelle和Vanille兴发xf187

当我搬到西雅图时,最让我印象深刻的一件事是,这个地区有多少了不起的奶酪和冰淇淋制造商,他们的产品有多少在全市的餐馆里都有特色。华盛顿有丰富的乳制品,当你开车四处转悠时,你就会明白其中的原因。在那里……