存档的无谷蛋白




英语豌豆,蚕豆和burrata

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I am craving warmth and sun after what it feels like the longest winter in recent history.Slowly we are getting there.The first signs of Spring have appeared.花开了,坡道,羊肚菌,peas and favas.Every Spring there is a version of peas and faves in my kitchen.有时配上熏火腿和鸡蛋,其他蔬菜…




焦牛奶|与Tara Sgroi的视频合作

我爱你,爱你,爱你兴发xf187

Burnt milk | a video collaboration with Tara Sgroi from Aran Goyoaga on Vimeo.Last week,我和我的朋友塔拉·斯格罗度过了一天。我们开始讨论嗅觉在大脑记忆方面的作用。兴发xf187它如何能让我们瞬间回到过去。她……




宣布在法国巴斯克地区的摄影撤退

在Barrette | Cannell兴发xf187e和Vanille的日子

今年夏天,我将回到我的家乡在法国巴斯克地区教一个食物造型和摄影工作坊,xf187娱乐离我长大的地方只有很短的车程。我去年在这里教过书,和来自世界各地的人一起在我的环境中学习真的是非常棒的经历。




苹果,酸奶和橄榄油蛋糕-一个厨师的补救措施2集

编辑到Orchard_19中

食谱2:无麸质苹果,yogurt and olive oil cake" from Aran Goyoaga on Vimeo.I have received so many kind emails 兴发xf187about "A Cook's Remedy".谢谢大家花时间写信。我之前说过,这是一个激情故事项目,时间允许的话,我想……




无麸质荨麻意面与羊肚菌-厨师的补救措施第一集

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A COOK'S REMEDY - Episode 1 Recipe: "Gluten-free nettle pasta with morels" from Aran Goyoaga on Vimeo.If you saw on this blog yesterday,我终于宣布了我正在进行的视频项目,探索我与食物和社区的关系。xf187娱乐《厨师的药方》第一集和第二集在我的新网站上直播。这里……