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由Aran Goyoaga烧毁的胡萝卜

上周我宣布我会教一个xf187娱乐食品造型和照片车间在布鲁克林9/30和10/1的星期日。我有机会访问一下工作室。你知道星期天佩特特刚刚意识到他们的第二本书简单的票价?这很漂亮,我真的鼓励你捡起来。简单的票价分为两卷。第一个,致力于春天和夏天在书店。秋季和冬季将于今年晚些时候发布。

食谱很简单,但它们总是有特别的东西 - 一种不寻常的成分或一种似乎新的技术。设计正在磨砺。柔软的封面,美丽的摄影和大。就像我想过一遍又一遍地翻转的大杂志。

在过去的几周里,我已经使这个烧焦的胡萝卜食谱了几次。这么简单,每个人都让人保留。我希望你能给他们一个机会。

由Aran Goyoaga烧毁的胡萝卜 aran goyoaga.

用labneh烧毁胡萝卜

简单的票价,Labneh被腌制,但我继续前进,直接向上攀登Labneh。你也可以在捏上使用希腊酸奶。此外,我使用了孜然种子而不是Nigella种子,我用胡萝卜添加了它们。

服务4.

2 1/2汤匙橄榄油
2 1/2汤匙枫糖浆
1/4茶匙塞浦路斯片盐,加上更多的装饰
6串婴儿胡萝卜(约30个小胡萝卜),擦洗兴发xf187
1/2杯Chervil叶
1/2茶匙小鸡种子或小茴香种子
1/2杯labneh.
1/4杯榛子,减半和烤

1.预热烤箱到500f。用羊皮纸排行烤盘。

2.在一个大碗中,搅拌橄榄油,枫糖浆和盐。加入胡萝卜和折腾到外套。将胡萝卜涂在烤盘上的一层中,顶部有一半的Chervil,以及小茴香种子。(在书中,尼氏种子被撒上后,但我希望鸡蛋蛋白感到烤制并涂上胡萝卜)。烘烤10到12分钟,看着确保胡萝卜不燃烧太多。

3.使用勺子的背面涂抹Labneh。将胡萝卜放在Labneh,顶部有榛子,剩下的Chervil。季节用鳞片盐和服务。


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